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Reconocimientos gastronómicos: Estrella Michelín

Reconocimientos gastronómicos_ Estrellas Michelin

  Como mencionamos anteriormente, en las próximas entradas estaremos hablando de los reconocimientos gastronómicos más reconocidos. En la entrada anterior hablamos de los Soles Repsol. Hoy te contaremos sobre otro de los más prestigiados en la Gastronomía: la Estrella Michelín.   Esta distinción, al igual que la pasada, también nace a partir de una Guía. […]

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El ingrediente secreto de un buen Chef

El ingrediente secreto de un buen Chef

Todo Chef sabe que cualquier platillo se logra si se sigue la receta al pie de la letra, y para triunfar en el mundo profesional, existe un ingrediente secreto que hace sobresalir a un profesionista gastronómico.   ¿Has escuchado hablar del inglés? No nos referimos al que vive en Inglaterra, sino al idioma.   Aunque […]

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