El COVID-19 está afectando a todos directa e indirectamente, y la industria gastronómica ha sido una de las más afectadas. Esto se debe a que muchas personas dejaron de salir a comer en restaurantes. Pero recuerda cuando una puerta se cierra, se abren 10. Ahora, los restaurantes grandes y pequeños optaron por crear menús […]
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El sazón de una buena película
La Gastronomía no solo se puede apreciar cocinando, comiendo, oliendo o leyendo; también se puede percibir viéndola en alguna película, desde la comodidad de tu casa. Se podría decir que las películas tienen ciertas similitudes con la creación de un platillo, ambos tuvieron que pasar por varias cosas para llegar a ser la obra […]
El mundo gastronómico: La cocina de las diosas.
En el mundo de la Gastronomía no solo destacan los hombres, sino que también existen muchas mujeres que también han destacado y destacan en este trabajo. Es por eso que en este mes de la mujer te vamos a contar un poco de la alta cocina y las mujeres. Ya que este sector […]