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Las mejores plataformas para darte a conocer en internet

Plataformas

  Actualmente nos encontramos en una época de evolución y adaptación tecnológica, es por es las plataformas digitales son muy importantes. Y gracias a la situación que estamos viviendo, nos hemos podido dar cuenta que el sector gastronómico no se está quedando atrás y ocupa dichas plataformas.  Puede que al principio te cueste un poco […]

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El mundo culinario resumido en sus platillos

culinario

  En el transcurso de tu camino por tus estudios gastronómicos, te podrás dar cuenta que el mundo culinario es muy extenso, pero se puede resumir con ciertas técnicas o platillos.  Puede que alguna vez en tu vida los viste, los probaste o simplemente escuchaste de ellos.  Algunos son fáciles de preparar y otros no […]

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La grandeza de la Gastronomía en la charla de Carême

La grandeza de la Gastronomía

El pasado 28 de mayo, el Chef Internacional Alfredo Sevilla y la Chef Pastelera Liliana Nivón hablaron de el gran futuro que les espera a los profesionales en la Gastronomía. Estos fueron algunos de los puntos más importantes.   Sin duda alguna, la charla entre dos grandes personajes de la Gastronomía mexicana que se llevó […]

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Gastronomía, ¿con insumos o sin insumos?

¿Con insumos o sin insumos?

¿Sabías que en la carrera de Gastronomía, muchos de tus gastos son por los insumos? ¡Hagamos cuentas!   Como a lo vimos en esta nota, la Gastronomía no está en riesgo de desaparecer por la pandemia. De hecho, fue uno de los pocos sectores que siguió ofreciendo sus servicios. Entonces, si es tu sueño convertirte […]

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Tu amor por la Gastronomía se refleja en la filipina

La filipina Careme

  La Gastronomía es creatividad y libertad, pero también es disciplina y compromiso. Porta tu filipina con orgullo y respeto, que tienes en tus manos una gran responsabilidad.   Ya hemos hablado de lo grandiosa que es la profesión gastronómica: creativa y activa, siempre ideando las mejores experiencias culinarias para los comensales, y la innovación […]

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¿Quieres pertenecer a la selecta comunidad de Hosco?

Sé parte de Hosco

Todas las oportunidades que necesitas para llevar tu sazón al extranjero, están en Hosco. ¿Pero sabes qué tiene que hacer para que te vean en esta plataforma?   Como ya lo mencionamos en esta entrada, Hosco es como el LinkedIn del sector hostelero. Es decir, en esta plataforma digital puedes encontrar todas las oportunidades que […]

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