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Comer en cuarentena: Organiza tu menú

La consultora en seguridad alimentaria Beatriz Robles explica que lo primero que debemos hacer es pensar en el espacio que tenemos en casa: “Si contamos con un refrigerador grande o un congelador amplio, será más fácil dejar alimentos congelados. Gran parte de alimentos pueden congelarse, también podemos cocinar y congelarlos en porciones del tamaño de […]

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Las garnachas, un ejemplo de practicidad y sabor

Los antojitos o garnachas siempre están en el día a día del mexicano promedio, esto se debe a su accesibilidad y bajo costo. Es por esto que cuando piensas específicamente en la Ciudad de México, te llegan a la cabeza imágenes de las señoras despachando gorditas y tacos. Precisamente porque es algo tan usual para […]

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La importancia del Delivery Food en esta nueva normalidad

Carême - Delivery Food

  El Delivery Food se ha vuelto parte esencial en el sector gastronómico. Con todo lo que hemos atravesado estos últimos meses, no podemos pensar en montar un restaurante sin el servicio de envío a domicilio. Aquí te explicamos bien la situación.   El COVID-19 llegó a cambiar nuestra forma de vivir y consumir, incluyendo […]

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Las mejores plataformas para darte a conocer en internet

Plataformas

  Actualmente nos encontramos en una época de evolución y adaptación tecnológica, es por es las plataformas digitales son muy importantes. Y gracias a la situación que estamos viviendo, nos hemos podido dar cuenta que el sector gastronómico no se está quedando atrás y ocupa dichas plataformas.  Puede que al principio te cueste un poco […]

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3 tipos de cocteles que puedes preparar el Día del Padre

padre

  El Día del Padre cada vez está más cerca de nosotros y uno de los detalles con más valor es cuando le cocinas un gran platillo o le preparas un buen coctel. Puedes aprovechar que el Día del Padre se celebra en fin de semana, y prepararle su platillo favorito y algún coctel o […]

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Prepara platillos inolvidables para tus comensales

Platillos

Los platillos que preparas en tu restaurante, son un factor muy importante para que tus clientes regresen. Por esta razón todo lo que prepares debe ser excelente.  Si creas una buena experiencia culinaria, provocarás que las personas hablen bien de tu restaurante y que regresen. Pero si es mala ellos, no regresarán y lamentablemente no […]

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