Actualmente nos encontramos en una época de evolución y adaptación tecnológica, es por es las plataformas digitales son muy importantes. Y gracias a la situación que estamos viviendo, nos hemos podido dar cuenta que el sector gastronómico no se está quedando atrás y ocupa dichas plataformas. Puede que al principio te cueste un poco […]
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3 tipos de cocteles que puedes preparar el Día del Padre
El Día del Padre cada vez está más cerca de nosotros y uno de los detalles con más valor es cuando le cocinas un gran platillo o le preparas un buen coctel. Puedes aprovechar que el Día del Padre se celebra en fin de semana, y prepararle su platillo favorito y algún coctel o […]
Prepara platillos inolvidables para tus comensales
Los platillos que preparas en tu restaurante, son un factor muy importante para que tus clientes regresen. Por esta razón todo lo que prepares debe ser excelente. Si creas una buena experiencia culinaria, provocarás que las personas hablen bien de tu restaurante y que regresen. Pero si es mala ellos, no regresarán y lamentablemente no […]
La importancia de un título de Gastronomía
¿Qué pasaría si te llega el trabajo de tus sueños y no te lo pueden dar porque te falta tu título? En los últimos años la Licenciatura en Gastronomía ha incrementado su popularidad, y han aumentado las personas que quieren estudiar esta carrera. Esto quiero decir que se están dando cuenta de lo genial […]
Los límites en la Gastronomía los pones tú
En el mundo de la Gastronomía no existen límites, esto se debe a que te puedes desempeñar en diversas áreas. En la Gastronomía tienes que aprender desde métodos de cocción, hasta conocimiento cultural de las diferentes cocinas a nivel mundial, entre otras cosas. Estos conocimientos te van a ayudar a explotar tu creatividad al […]
Tu amor por la Gastronomía se refleja en la filipina
La Gastronomía es creatividad y libertad, pero también es disciplina y compromiso. Porta tu filipina con orgullo y respeto, que tienes en tus manos una gran responsabilidad. Ya hemos hablado de lo grandiosa que es la profesión gastronómica: creativa y activa, siempre ideando las mejores experiencias culinarias para los comensales, y la innovación […]