Los campos de trabajo de muchas profesiones se vieron afectados por la pandemia del COVID-19. Sin embargo, este no es caso de la Gastronomía. Por el contrario, el sector culinario tiene un gran futuro, y te lo contaremos todo aquí. Seguimos atravesando una de las más grandes crisis a nivel mundial. Sin embargo, […]
Las plataformas sociales digitales se han vuelto un medio importante para formar conexiones en el mundo profesional, y Hosco resalta dentro de todas, por ser exclusiva de la hostelería. Incluso, se dice que Hosco es el LinkedIn de este sector. Pero, ¿por qué es tan importante esta plataforma y cómo beneficia a las empresas […]
Todas las oportunidades que necesitas para llevar tu sazón al extranjero, están en Hosco. ¿Pero sabes qué tiene que hacer para que te vean en esta plataforma? Como ya lo mencionamos en esta entrada, Hosco es como el LinkedIn del sector hostelero. Es decir, en esta plataforma digital puedes encontrar todas las oportunidades que […]
Concluimos con nuestra serie de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio. Ya repasamos: Soles Repsol, Estrellas Michelín, Zagat Rated y los Oscar de la Gastronomía. Y para cerrar con broche de oro, te presentamos a “Los 50 mejores restaurantes del mundo”. Este el galardón de origen británico premia al establecimiento gastronómico en su totalidad: su trato, comida, […]
Seguimos con nuestra lista de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio a nivel internacional. Ya hablamos de los Soles Repsol, las Estrellas Michelín y el Zagat Rated. Ahora es el turno del premio James Beard. Este reconocimiento lo otorga la Organización no Gubernamental (ONG) James Beard (de donde viene su nombre), a los […]
Seguimos con nuestra serie de los premios más prestigiados en la Gastronomía. Recordemos que anteriormente hablamos de los Soles Repsol y las Estrellas Michelín. En esta ocasión vamos a tocar a otro de los reconocimientos que todo establecimiento desea: el Zagat Rated. El Zagat Rated también nace de una guía. Sin embargo, a […]
