En estos tiempos de quedarte en casa, queremos compartir contigo cómo puedes seguir siendo parte de una gran experiencia gastronómica. Pero ahora, mediante plataformas digitales. Recuerda: ¡nunca dejes de cocinar! Estas últimas semanas, sin lugar a dudas, han marcado un cambio radical en nuestra rutina diaria. Pero si en algo podemos estar todos […]
Etiqueta: Careme
El mundo gastronómico: La cocina de las diosas.
En el mundo de la Gastronomía no solo destacan los hombres, sino que también existen muchas mujeres que también han destacado y destacan en este trabajo. Es por eso que en este mes de la mujer te vamos a contar un poco de la alta cocina y las mujeres. Ya que este sector […]
Huevos verdes con jamón. Conmemorando al Dr. Seuss
Huevos verdes con jamón. La 3 opciones de Dr. Seuss para desayunar saludable. Theodor Seuss Geisel fue un escritor y caricaturista estadounidense. Este genial escritor nació en Springfield el 2 de marzo de 1904, y para celebrar sus 116 años decidimos crear las 3 opciones de Juan Ramón, que es el personaje […]
Reconocimientos gastronómicos: Los 50 mejores restaurantes
Concluimos con nuestra serie de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio. Ya repasamos: Soles Repsol, Estrellas Michelín, Zagat Rated y los Oscar de la Gastronomía. Y para cerrar con broche de oro, te presentamos a “Los 50 mejores restaurantes del mundo”. Este el galardón de origen británico premia al establecimiento gastronómico en su totalidad: su trato, comida, […]
Reconocimientos gastronómicos: James Beard
Seguimos con nuestra lista de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio a nivel internacional. Ya hablamos de los Soles Repsol, las Estrellas Michelín y el Zagat Rated. Ahora es el turno del premio James Beard. Este reconocimiento lo otorga la Organización no Gubernamental (ONG) James Beard (de donde viene su nombre), a los […]
Reconocimientos gastronómicos: Zagat Rated
Seguimos con nuestra serie de los premios más prestigiados en la Gastronomía. Recordemos que anteriormente hablamos de los Soles Repsol y las Estrellas Michelín. En esta ocasión vamos a tocar a otro de los reconocimientos que todo establecimiento desea: el Zagat Rated. El Zagat Rated también nace de una guía. Sin embargo, a […]