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El mundo gastronómico: La cocina de las diosas.

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  En el mundo de la Gastronomía no solo destacan los hombres, sino que también existen muchas mujeres que también han destacado y  destacan en este trabajo.   Es por eso que en este mes de la mujer te vamos a contar un poco de la alta cocina y las mujeres. Ya que este sector […]

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Huevos verdes con jamón. Conmemorando al Dr. Seuss

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  Huevos verdes con jamón.   La 3 opciones de Dr. Seuss para desayunar saludable.   Theodor Seuss Geisel fue un escritor y caricaturista estadounidense. Este genial escritor nació en Springfield el 2 de marzo de 1904, y para celebrar sus 116 años decidimos crear las 3 opciones de Juan Ramón, que es el personaje […]

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Reconocimientos gastronómicos: Los 50 mejores restaurantes

Los 50 mejores restaurantes del mundo

  Concluimos con nuestra serie de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio. Ya repasamos: Soles Repsol, Estrellas Michelín, Zagat Rated y los Oscar de la Gastronomía. Y para cerrar con broche de oro, te presentamos a “Los 50 mejores restaurantes del mundo”.   Este el galardón de origen británico premia al establecimiento gastronómico en su totalidad: su trato, comida, […]

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Reconocimientos gastronómicos: James Beard

Reconocimientos gastronómicos_ James Beard

  Seguimos con nuestra lista de los reconocimientos gastronómicos con más prestigio a nivel internacional. Ya hablamos de los Soles Repsol, las Estrellas Michelín y el Zagat Rated. Ahora es el turno del premio James Beard.   Este reconocimiento lo otorga la Organización no Gubernamental (ONG) James Beard (de donde viene su nombre), a los […]

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Reconocimientos gastronómicos: Zagat Rated

Reconocimientos gastronómicos_ Zagat Rated

  Seguimos con nuestra serie de los premios más prestigiados en la Gastronomía. Recordemos que anteriormente hablamos de los Soles Repsol y las Estrellas Michelín. En esta ocasión vamos a tocar a otro de los reconocimientos que todo establecimiento desea: el Zagat Rated.   El Zagat Rated también nace de una guía. Sin embargo, a […]

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Reconocimientos gastronómicos: Estrella Michelín

Reconocimientos gastronómicos_ Estrellas Michelin

  Como mencionamos anteriormente, en las próximas entradas estaremos hablando de los reconocimientos gastronómicos más reconocidos. En la entrada anterior hablamos de los Soles Repsol. Hoy te contaremos sobre otro de los más prestigiados en la Gastronomía: la Estrella Michelín.   Esta distinción, al igual que la pasada, también nace a partir de una Guía. […]

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