En entradas anteriores hemos hablado de cómo puedes lograr tu sueño de trabajar en otro país, ¡y ahora queremos darte información de los mejores países para ser Chef!
Aprovechamos para recordarte que en el Instituto Gastronómico Carême podemos impulsarte en este sueño, ya que somos parte de Hosco, la mejor plataforma de networking del sector hostelero.
¡Comencemos!
Estados Unidos
Al estudiar una de las mejores gastronomías del mundo (es decir, la mexicana), te volverás un experto en ella.
Esto es importante porque, en un país tan globalizado como Estados Unidos, le abrirán las puertas a un Chef Mexicano en cualquier establecimiento de comida mexicana. Incluso, podrías poner tu propio negocio de comida mexicana allá, y podemos apostar a que te irá de maravilla.
Además, no debemos olvidar que allá habitan muchos compatriotas, que darían lo que fuera por volver a probar la comida típica de su país.
España
Si lo que quieres es probar otras culturas, además de mostrar la tuya, España es el país indicado.
Primero, porque no tienes la barrera del lenguaje; y segundo, porque es un país con una de las mejores culturas culinarias del mundo. Además, en Carême tenemos un plus: ya fuimos contactados por Ricard Camarena Grupo, quienes abrieron sus puertas a nuestros alumnos para realizar sus prácticas profesionales allá.
¡Atrévete a dar ese gran paso con nosotros!
Inglaterra
Si te gustan los retos, Londres es el lugar predilecto para tu carrera gastronómica.
La capital inglesa tiene una gran oferta laboral, y fue reconocida mundialmente gracias a que tres de sus restaurantes aparecieron en los premios World’s 50 Best Restaurants Awards: The Clove Club, Lyle’s y Ledbury.
¿Ya sabes a dónde te quieres ir?
Después de repasar tres de los mejores países para ser un Chef, solo nos queda recordarte que siempre debes tener tus objetivos claros, ya que así vas a poder tomar decisiones acertadas que te acerquen más a ellos.
Una de esas grandes decisiones, por ejemplo, es el lugar donde te vas a preparar para que el mundo conozca tu sazón. Recuerda siempre tomar en cuenta el modelo educativo de la institución, que sea práctico.
También, debes tomar en cuenta la duración de la carrera, y sobre todo, su bolsa de trabajo.
No veas a la institución en donde te formarás como algo superficial, ¡recuerda que puede ser tu catapulta al éxito profesional!